lunes, 3 de marzo de 2014

Crónica del Curso Flora Arvense I

El pasado viernes 28 de Febrero comenzó el "Curso de Flora Arvense I" en el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón. 

Alicia Cirujeda y Joaquín Aibar nos explicaron la identificación de flora arvense en estado de plántulas, tanto las monocotiledóneas (un cotiledón, no siempre de hoja entrecha) y las dicotiledóneas (dos cotiledones, no siempre de hoja ancha). A mitad de la tarde fuimos al "Jardín Botánico" donde tienen una colección de flora arvense en grandes maceteros.

El sábado estuvimos en el Centro Cívico Santa Isabel y Carlos Zaragoza nos habló de las indicaciones y las pistas que nos pueden dar si nos crecen unas plantas u otras en nuestros terrenos, ya que a unas les favorece el laboreo, a otras no,... 

Después, Alicia nos habló del control de las mismas de diferentes formas en agricultura ecológica, por lo tanto, sin utilizar herbicidas. El método más importante es la prevención!!! 

Para acabar la jornada, nos acercamos al Huerto Social de Villamayor con Joaquín e Ana Isabel Mari para pasar a identificar y conocer los usos y propiedades de  las hierbas que pudiéramos encontrarnos y la verdad es que encontramos una gran diversidad. 
 
Ahora toca practicar e ir reconociendo las de invierno, ¡qué la segunda sesión llega enseguida!

domingo, 9 de febrero de 2014

Resumen de las Jornadas Técnicas sobre Homeopatía Agrícola


Durante los días 7, 8 y 9 de Febrero se han celebrado en la capital de Zaragoza las I Jornadas técnicas sobre Homeopatía Agrícola, organizadas por CERAI, a las que asistieron más de cuarenta personas, fundamentalmente de Aragón, pero también de otros puntos del estado como Baleares, Castilla-León, Cataluña o Comunidad Valenciana.

http://www.flickr.com/photos/116598229@N03/sets/72157640961814025/

Presencia cada vez más activa de la Homeopatía en Medicina humana y problemas en aumento en Agricultura para cultivar plantas sanas. Estas Jornadas nacieron en respuesta a la necesidad de conocer los estudios y las experiencias que se han realizado en este campo en España hasta el momento.

Dichas Jornadas comenzaron la tarde del 7 de febrero con la presentación de las mismas por parte de Pedro Escriche, presidente de CERAI, quien aprovechó para informar a las personas asistentes de los proyectos que CERAI está desarrollando aquí como en otras partes del mundo.

Para hablarnos de Homeopatía y Medicina humana vino Carmen González Sinde, Médica Homeópata en Huesca. De una manera muy amena nos contó el nacimiento y la evolución de la homeopatía, desde Hahnemann hasta nuestros días, explicándonos también las leyes que la rigen: “Curar por lo semejante”, “La enfermedad se produce cuando el cuerpo reacciona contra la “nosa” (el germen) para conseguir el equilibrio”. La eficacia de un preparado homeopático está tanto en la materia activa (tintura madre) como en la potencia (dilución y dinamización). No se tratan los síntomas, sino a la persona, por lo que el remedio puede ser distinto aunque los síntomas sean semejantes. También nos habló de algunas de las investigaciones que se estaban llevando a cabo y que la apoyan, así como de estudios que la detractan.

Ignacio Galán, Veterinario, director-gerente de una clínica veterinaria en Zaragoza, nos habló de estudios existentes sobre medinas energéticas (líneas energéticas, electromagnética, relación colores/minerales/enfermedades,…) y homeopatía en animales.

El sábado 8 de febrero, Esther Joven, Licenciada en Farmacia, directora de IBERHOME, laboratorio farmacéutico homeopático de Aragón, comenzó hablando de la historia de la Homeopatía en España, desde que llego en el siglo XIX: En 1830 se publicó en Zaragoza el libro Medicina homeopática doméstica, de Constantin Haring, principios de 1900 había  tres hospitales homeopáticos.... También nos explicó cómo se elaboran las tinturas madre y las diluciones y dinamizaciones que dan lugar a los distintos preparados, así como las diferentes presentaciones y el vocabulario que se utiliza para designarlos (v.gr., Chamomilla 30 CH gránulos). También durante su ponencia nos habló de la normativa que rige este tipo de medicamentos.

Núria Cuch, Ingeniera Agrónoma, máster en Agricultura Ecológica, trabaja como técnico de una ADV (Asociación de Defensa Vegetal) de frutales en Barcelona, con 65 agricultores, 20 de los cuales (un 40% de la superficie) hacen Agricultura Ecológica y nos enseñó su experiencia con Homeopatía para control de plagas y enfermedades desde el año 2008, con buenos resultados en el caso del pulgón. Nos habló de una forma muy práctica de dosis, forma de aplicación, gasto de caldo, momento de intervención,...Más tarde hizo una demostración práctica de cómo elabora los preparados, tomando como base una hoja de col infestada por pulgones. También nos enseñó su colección de tinturas madre y el método de clasificación y conservación que utiliza.

Por la tarde, Ricardo Colmenares, licenciado en Biología, especializado en Ecología, ex presidente de la Asociación de Agricultura Biodinámica de España, nos hizo una introducción a los principios de la  Agricultura Biodinámica.

El sábado terminó con la ponencia de Sergio Mandillo, Ingeniero Técnico Agrícola, investigador de productos naturales y Homeopatía, quien nos hizo una exposición de los remedios homeopáticos y el ámbito de actuación basada en una clasificación del reino vegetal.
El domingo 9 de febrero, Jesús Sansegundo, licenciado en Pedagogía, terapeuta y maestro Waldorf, agricultor biodinámico, nos introdujo en la Homeodinámica, además de exponernos varios modos de realizar las dinamizaciones.

Terminaron las Jornadas con una mesa redonda en la que la mayoría de las participantes expusieron sus ideas. Como colofón se planteó la realización de las siguientes jornadas que aborde el tema de la Homeopatía Agrícola, por las mismas fechas peroen un lugar por determinar.

jueves, 6 de febrero de 2014

Curso de Analisis y Regeneración de Suelos

El pasado fin de semana 31 de Enero, 1 y 2 de Febrero pudimos disfrutar del curso de "Análisis y Regeneración de Suelos" impartido por los compañeros de VIDAR Soluciones Agroambientales, Jorge y Gonzalo.

El curso empezó con una base teórica sobre el suelo y la regla de las 3M (Minerales, Materia orgánica y Micro-macroorganismos). También nos explicaron qué son los biofertilizantes, cómo fabricarlos y cómo aplicarlos. 


El sábado nos centramos en la cromatografía. Cada participante llevamos dos muestras de suelo, previamente secadas, y seguimos los distintos pasos para realizar el croma y poder analizar cualitativamente nuestros suelos. Una vez hecha la práctica, repasamos todos los pasos de manera teórica y nos introdujeron en la interpretación de los mismos. Para terminar, el sábado nos explicaron una manera de multiplicar los organismos del suelo.

El domingo acudimos directamente al Huerto Social de Villamayor. Allí realizamos un biofertilizante con mierda de vaca, basalto, ceniza, melaza, levadura, leche y agua. Y también preparamos un bidón con hojarasca, salvado de trigo y melaza, todo bien mezclado y prensado, que nos servirá para multiplicar los organismos del suelo.

Para finalizar, volvimos al centro donde estaban nuestros cromas revelándose. Ya pudimos ir viendo algunas características: si estás más o menos compacto, si tiene más o menos vida microbiana, si tiene humus, etc.

De momento, tendremos que esperar unos días más para ver qué podemos más aspectos podemos observar...